将太の寿司 13(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)
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シリーズ
全27冊
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作品情報
食の伝道師 寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画。16歳の将太が寿司職人を目指し、東京の寿司屋で奮闘する! 1996年TVドラマ化。第20回講談社漫画賞少年部門受賞作品。新人寿司職人コンクール決勝。将太は第2課題が終わって3位につけている。続く第3課題は包丁の技術。包丁の達人・奥万倉(おくまぐら)に対抗するため、素材の味を最高に引き出す工夫をした将太だが、4人のポイントはほぼ同点のまま第4課題にもつれ込んだ。次の課題はカツオ。これで勝負は決まるのか…?<目次>第13巻第86話 包丁四ツ巴戦!第87話 四者四様イカ模様!!第88話 奥万倉(おくまぐら)、終わったか!?第89話 包丁の秘密第90話 第4回戦・カツオ!第91話 カツオ握り勝負!!第92話 光る魚!?第93話 命の塩第94話 生きうつし初出:「週刊少年マガジン」(講談社)1994年28号~36・37合併号掲載 原書:1994年11/9発行
- 著者
- 出版社 ハーパーコリンズ・ジャパン
- ジャンル
- シリーズ 将太の寿司(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)
- 電子版配信開始日 2026/10/23
- ファイルサイズ 68.70 MB