「家庭的なお菓子」を追求して52年、『お菓子作りのなぜ?がわかる本』の発刊から22年、本書は著者の集大成となるお菓子の本です。なるべくシンプルな材料、配合、作り方を心がけ、良質で新鮮な材料で作ったお菓子は、どんなに時代が変わっても最高のおいしさ。スポンジケーキにはじまり、バターケーキ、サブレ、タルトとタルトレット、シュークリームとエクレア、クレープ、メレンゲのお菓子、ババロワ、アイスクリームとシャ
マフィンやケーキ、クッキーから和風のおやつ、冷たいデザートまで・・・・・・忙しい日々の中でも、ポリ袋一つで簡単に作れる本格派なお菓子レシピを紹介します。
変幻自在のヒーロー、ここに帰還!!あの強く優しく頼れる男、マーチャントマンが漫画になって帰ってきた!「一日一善」を標榜する彼は、様々な場面に現れ、人間に“気づき”をもたらしていく……。今もっともクールな道徳漫画。
魔法修行するように、暮らしを楽しむアイデア集。平凡な日常に、ひとさじの魔法を。・「物語のような暮らし」や「魔法使いになる夢」を叶える支度をはじめましょう。・〈空想お着替えタイム〉〈お風呂の儀式〉〈植物の恵み工房〉〈魔法使いの秘密基地〉等とっておきのアイデアをご紹介。・SNS総フォロワー数98万人超!大人気tokaさんの穏やかな言葉と絵。魔法、それは人の心を動かす力。ひらめき、ときめき、おどろき、わ
記憶力の低下や認知症の発症を防ぐ効果のある「脳トレ」。本書は、「1日1分」毎日飽きずに続けられるよう工夫を凝らした脳トレ問題を掲載しています。
あなたが大丈夫であり続けられるために。地域医療の最前線で多くの患者と向き合ってきた医師が実体験を基に説く、健康実現の指南書! 薬に頼らず、生活環境・習慣の改善で健康は根本的に取り戻せることを、健康・不健康の血液比較など豊富な図版を交えて解説
大人世代の栄養失調が深刻化しています。自立した生活を続けていくためには、体によいものをきちんと食べることが大事。そこで栄養学に基づいた大人向けの献立ルールを作りました。どの献立も10分以内で調理ができ、何よりおいしく簡単なものばかりです。
自宅ガレージや倉庫を物作りが楽しめる趣味空間に仕立てた実例を紹介。高機能で快適な工房などが続々登場し、DIYノウハウが満載。壁面収納、電動工具を内蔵する作業台など、便利な設備の作り方を徹底リポート。創作基地を求めるすべてのDIYer必読。
【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】自分らしく、すこやかに年齢を重ねるヒントが詰まった1冊中年以降の女性は、肌や身体、髪など様々な部分で変化を感じることが多くなります。美容にあまり興味がな
米粉を使ったお菓子やパンは、口溶けがよく、軽く仕上がり、ずっしりとお腹にたまることもないのが魅力です。本書は、ポリ袋を使って簡単に作れる米粉のお菓子やパンのレシピを紹介しています。
フランス菓子に欠かせないのがバターです。風味のよさ、快い香りと口溶けのよさはバターならではでしょう。上質なバターを使ってケーキ、マドレーヌ、サブレ、タルトなどを丁寧に焼き上げるのは、家庭ならではの醍醐味です。本書は長年フランス菓子に携わってきた著者による、製菓理論に基づいたバターの使い方を魅力的なお菓子のレシピと共に紹介。いずれも教室で好評のスペシャリテばかりです。丁寧なプロセス写真をつけています
1974年のジャガイモ以来、52年ぶりに国の指定野菜となったブロッコリー。おいしく栄養豊富であることはもちろん、強力な抗酸化力で脳や目、肌、骨を元気にする若返り食品。ブロッコリーの健康パワーと美味レシピを網羅した一冊!
並び替え/絞り込み
並び替え
ジャンル
作者
出版社
その他