お寺ごはん
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。今話題の料理僧KAKUさんが教える、家でつくれるお寺のレシピ99。たった3ステップで、食べれば心もカラダもきれいになれるお寺の料理が、気軽に家で楽しめる。お肉のみならず、お魚も使わないお坊さんのお料理は、低カロリーでヘルシー。かつ、お野菜をたくさんいただくことで、デトックス効果も期待できます。たとえば、マヨネーズを使わないポテトサラダ、お肉の代わりにお麩を使った「肉じゃが」、もとい「お麩じゃが」など。奈良の時代から、もっとも長寿な職業として知られるお坊さんの食事を、修行気分で家で楽しんでみませんか？丁寧につくったものを丁寧にいただくことでカラダの中からキレイになると、心も自然と整います。
- 著者
- 出版社 ディスカヴァー・トゥエンティワン
- ジャンル
- シリーズ お寺ごはん
- 電子版配信開始日 2018/07/03
- ファイルサイズ 32.48 MB
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