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やさしいオレンジページ 家で作るなら、野菜が食べたい。

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シリーズ

全3冊

作品情報

★野菜が不足してるかも?と思ったら。★「見ればわかる、誰でも迷わず作れる」図解式レシピ集。今回のテーマは「家で作るなら、野菜が食べたい。」毎日自炊が理想でも、なかなかそうはいかないもの。だからこそ、家で作る日は野菜をしっかり食べて、自分を安心させたい。そこで、野菜とうまくつき合うためのレシピをこの1冊に詰め込んでみました。◆◆コンテンツの紹介◆◆●PART1 りよ子のせいろ蒸しの世界#1 シンプル蒸し#2 味つけ蒸し●PART2 からだを癒やす野菜チャージおかず#1 緑黄色野菜レシピ#2 ストック野菜のすすめ#3 野菜1種類の作りおき#4 自家製カット野菜はじめよう●PART3 これでもう「使い残し」を悔やまない コスパ野菜をおいしく食べきる!#1 コスパ野菜使いきりレシピ#2 使いきりベジストック◆COLUMN・目ばかり、手ばかり、計量の目安・道具はこれで、なんとかなる・ふきんの選び方&お手入れ・切り方&下ごしらえ図鑑(1)きほんの切り方・切り方&下ごしらえ図鑑(2)素材別下ごしらえ・狭いキッチンでの「食材の置き場所」・キッチンワゴンを活用・無駄のない買い物のコツ・洗いもののコツ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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