おとなの週末セレクト「ぶっかけと冷やかけ」〈2026年9月号〉

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全24冊

作品情報

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。冷水でキュッと締められた麺に少し濃いめのツユを回しかける“ぶっかけ”。キリッと冷えたツユに麺がたゆたう“ 冷やかけ”。どちらもつるりとしたのど越しで、涼やかなおいしさをもたらしてくれる、夏の定番です。今回はぶっかけと冷やかけ、それぞれのうどんと蕎麦を大特集です。冷ややかさだけでなく、スタミナのつく具材をあしらって夏バテ対策もバッチリなものも紹介。足を運ぶ価値大の一杯を集めました!(全44P)

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