家庭料理は郷土料理から始まります。
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作品情報
料理研究家・松田美智子が日本各地を訪れて学んだ郷土料理や食文化から、受け継いでいきたい料理の知恵を詰め込んだレシピエッセイ
- 著者
- 出版社 平凡社
- ジャンル
- 電子版配信開始日 2023/03/27
- ファイルサイズ 49.45 MB
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