奇跡のレストラン アル・ケッチァーノ 食と農の都・庄内パラディーゾ
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
「美食の都」にようこそ!日本海にほど近い小さな町に建つ伝説のレストラン。天才シェフが供する「地場イタリアン」の背景には地方再生のヒントが隠れている。
- 著者
- 出版社 文藝春秋
- ジャンル
- レーベル 文春文庫
- シリーズ 奇跡のレストラン アル・ケッチァーノ 食と農の都・庄内パラディーゾ
- 電子版配信開始日 2015/04/14
- ファイルサイズ 5.13 MB
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「美食の都」にようこそ!日本海にほど近い小さな町に建つ伝説のレストラン。天才シェフが供する「地場イタリアン」の背景には地方再生のヒントが隠れている。
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