たっきーママのラクさ最強！夢の1品弁当

奥田和美

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。著書累計100万部突破！人気料理ブロガー・たっきーママさんの最新刊今度のテーマは「1品弁当」！たっきーママさんのインスタグラムに寄せられるお悩みの多くは●彩りや栄養バランスが気になる●すき間を埋めるためにおかずがたくさん必要になる●段取りが悪くて時間がかかる●新しいおかずを作ると子どもがあまり食べてくれないので、おかずがマンネリになってしまうというもの。それって本当に必要でしょうか？こんなにたくさんの悩みを抱えてしまって、お弁当作りばかりに時間を取られていませんか？たっきーママさんはこう言います。「1品弁当って、手抜きに見えやしないかと気が引けてしまう人も多いと思うんですね。でも個人的には1品どどーんでもいいと思っていて。たとえば、家やお店で食べるお昼は、ラーメンとかチャーハンとか1品のことも多いですよね。それなのになぜお弁当だけは何品も入れないといけないのか。お弁当も1品でいいのでは？と思っているんです。栄養バランスは朝と夜の食事で補えるし、子どもや夫が好きなものをおいしく食べる、作る人もラク。こうしてストレスなく続けていくことが大事だと思っています」とはいえ、そこはお弁当レシピで人気のたっきーママさん。1品弁当をいかに1品弁当に見せないか、そしてその1品をいかに簡単に、おいしく作れるかにこだわりました。どれもフライパン1つで作るor電子レンジ加熱で作れるものだけ！複数の調理器具がいらないので、段取りに悩む必要もなし！彩りは青じそ、ミニトマト、ごま、梅干し、ゆで卵、しばづけなど調理せずに使えるもので！どうです？夢のようなお弁当でしょう。お弁当の悩みから解放される、ラクさ最強の1冊となっています。内容◆1品弁当人気ベスト5◆詰め方でまさかの2品に見せる1品弁当◆全部のっけて1品弁当◆肉も野菜も！どーんとおかずの1品弁当◆麺の1品弁当◆具だくさんパン&ご飯の1品弁当◆とはいえ…あると便利な作りおきおかず