年中行事としきたり
購入済み
シリーズ
全10冊
作品情報
自然への畏敬と感謝の気持ちを持っていただく食事であり、同じ食べ物を皆が食べることで、それをきっかけに地域社会全体が結びつくという大きな意義を持っている和食について、このような和食の特色を、もっともわかりやすい形で見ることができる年中行事と、人の一生の節目ごとに行われるお祝い事を中心に、和食とは何かを具体的に見て行く。 ※本書は思文閣出版から出版されている同名書籍を電子書籍化したものです。
- 著者
- 出版社 女子栄養大学出版部
- ジャンル
- シリーズ 「和食文化ブックレット」シリーズ
- 電子版配信開始日 2023/11/27
- ファイルサイズ 3.33 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
和食とは何か
￥1,320
購入済み
女子栄養大学出版部のおすすめ本
-
栄養士・管理栄養士ってこんな仕事しています
￥1,540
購入済み
-
おいしさの９割はこれで決まる！
￥1,650
購入済み
-
大さじ小さじで味を決める 救世主レシピ
￥1,540
購入済み
-
食の安全の落とし穴
￥1,540
購入済み
-
管理栄養士国家試験 受験必修過去問集2025
￥3,630
購入済み
-
家庭料理検定 模擬問題集
￥1,980
購入済み
-
食べもの重量早わかり
￥1,870
購入済み
-
かむ・飲み込むが困難な人の食事 第3版
￥1,760
購入済み
-
管理栄養士国家試験 合格のための全科攻略ワークブック
￥3,300
購入済み
-
必要な量が効果的にとれる！ たんぱく質早わかり
￥1,760
購入済み
暮らし・健康・子育てのおすすめ本
-
旬の魅力！最強冬野菜 大根＋白菜～おトク素材でCooking♪
￥990
購入済み
-
発酵ライフ 体の内側から細胞レベルで健康になる
￥1,980
購入済み
-
別冊天然生活 小鮒ちふみさんの不調のときでもつくれるがんばらない薬膳ごはん
￥1,540
購入済み
-
糖毒脳 いつまでも「冴えた頭」でいるために知っておきたいこと
￥1,650
購入済み
-
最高の私のつくり方 外見×内面デザインノート
￥1,870
購入済み
-
鶏が主役！超タンパクめし
￥1,980
購入済み
-
旅をすればするほど子育ては楽になる
￥1,760
購入済み
-
オレンジページvalue1-2月
￥889
購入済み
-
照明と家具からはじめる 北欧インテリア
￥1,980
購入済み
-
寝た子は起こすな 「早起き神話」の深刻な現実
￥1,023
購入済み