木々に養われる私たち
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作品情報
北米ネイティブ・アメリカン長老、レジェネラティブ農業実践者や、歴史研究者、英国の入会地（コモンズ）運動の活動家を取材。アグロフォレストリーと家畜飼育を組み合わせて豊かな生活を送ってきた人々が、どのような経緯で『農地がなければ食べものは得られないのだ』と主張し、借金漬けのモノカルチャー農業に飲み込まれていったのか。樹木作物を組み込んだネイティブ・アメリカンの豊かな食料システムはなぜ破壊しつくされたのか。環境史をひもとくことで、隠された穀物食の嘘が明らかになっていく。これまでの常識が崩れ落ちるスリリングなノンフィクション。
- 著者
- 出版社 築地書館
- ジャンル
- シリーズ 木々に養われる私たち
- 電子版配信開始日 2026/06/27
- ファイルサイズ - MB
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