認知症にならない食べ方と生活習慣

古和久朋

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。【巻頭特集】1日本は「認知症大国」！高齢者の3人に1人が認知症・認知症予備軍の時代へ2認知症を知るーー老化によるもの忘れとの違い、4大認知症とその特徴3軽度認知障害（MCI）の早期発見が認知症を防ぐ鍵となる！4生活習慣の改善で認知症のリスクは下げられる！特に大切なのが毎日の食事1章　脳がいきいきとする食べ方■おすすめの食事スタイル・「一汁三菜」が基本の「和食」・WHOお墨つきの認知症予防食「地中海食」・高血圧の改善で認知症を遠ざける「DASH食」・認知症のリスクが半減！「マインド食」■年代別の食事の注意点■摂取量を増やしたい食品（赤ワイン、緑茶、カレー、青魚　など）■摂取量を減らしたい食品（塩分の多い食品、糖質の多い食品　など）2章　認知症のリスクを下げる生活習慣■週3回以上の運動習慣で認知症を防ぐ■頭を使いながら体を動かす「ながら運動」・手軽さが魅力の「コグニウォーキング」・脳も体もいきいき！「コグニステップ」・椅子に座ったままできる「グーパー体操」■ぐっすり眠って脳のゴミ掃除機能を強化■歯周病対策は認知症対策でもある■入院をできる限り回避する■人や社会とのつながりを持ち続ける　など。