スーパーのエキスパート店員が教えるおいしい野菜まるみえ図鑑

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。◆野菜選びの「基礎・基本」がわかる超入門書！◆すべての漢字にルビ付き＆写真で詳しく解説！◆野菜はもちろん果物14種類以上を見開きで紹介！・「味が薄くてがっかりしたミカン」・「日によって当たりはずれがあるトマト」・「食べてみたら熟しすぎていたアボカド」等明日からスーパーで失敗しなくなる「選び方のコツ」をエキスパート店員が惜しみなく解説！◆果物やきのこもたっぷり解説！野菜はもちろん、果物やキノコのおいしいものの見極め方を「選んだらNG」の比較写真付き、分かりやすいイラスト付きで徹底解説！◆小学生から楽しめる野菜の教科書！すべての漢字にはルビが振ってあり、学校の社会や理科の授業にも役立つような「都道府県別生産地」「栄養素」「歴史」「旬の時期」といった幅広い知識や雑学を知ることができます。ここでしか聞けないスーパーの裏話や一日のスケジュール、廃棄される野菜の話など、「４コママンガ」も入れながら楽しくわかりやすく紹介しています。【目次】■１章　「実」を食べるやさい（キュウリ、トマト、ナス、グリーンピースなど）■２章　「根」を食べるやさい（ニンジン、ダイコン、ジャガイモ、タケノコなど）■３章「葉」を食べるやさい（キャベツ、セロリ、チンゲン菜、ブロッコリーなど）■４章くだもの（イチゴ、リンゴ、ミカン、アボカド、モモ、ブドウなど）■５章きのこ（マイタケ、シイタケなど）そのほかに…・Twitter連動　みんなのQ＆A・ひと目でわかる！　「旬の時期」一覧・ひと目でわかる！　「保存場所」一覧・食育やスーパーの仕事に関するコラムなども多数収録！