おうちごはん入門書 初めてでもできる一汁二菜
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。栄養バランスがよく、おなじみの材料で、手早くできるレシピが満載。主菜のレシピでは、失敗せずにおいしく作るためのコツを調理法別に解説。「なぜそうするのか」「注意ポイント」などを盛り込んだプロセスカットで、料理のコツがわかります。約100品の「副菜カタログ」と、日常的によく使う食材と調味料の保存方法や旬がわかる「食材図鑑」付き。
- 著者
- 出版社 講談社
- ジャンル
- レーベル 講談社のお料理ＢＯＯＫ
- シリーズ おうちごはん入門書 初めてでもできる一汁二菜
- 電子版配信開始日 2020/01/21
- ファイルサイズ 24.68 MB
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