LEE CREATIVE KITCHEN Portable ストックおかずの知恵
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作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お料理の実用的テクニックとして知られるストックおかず。山盛りたくさんではなく、ほどよく作りやすい量のおかずを作り、いろいろなレシピに利用する方法です。おいしさ、作りやすさ、バリエーション、すべてに定評ある料理研究家、夏梅美智子さん秘伝の味がいっぱい！１「まとめ野菜」ストック２「たれ＆ソース」ストック３「おかずの素」ストック４「週末作りたい」ストック野菜マリネも、かぼちゃ煮も、練りごまだれもじゃこ味噌マヨネーズも塩豚も、チキンのオイル煮も…、みーんな、この１冊に詰まっています。ハンディータイプのクッキングブック！
- 著者
- 出版社 集英社
- ジャンル
- レーベル 集英社女性誌eBOOKS
- シリーズ LEE CREATIVE KITCHEN Portable ストックおかずの知恵
- 電子版配信開始日 2014/08/22
- ファイルサイズ 18.96 MB
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