昔ながらのおかず 保存版
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作品情報
昔懐かしい主菜、副菜、おやつなど全300品を収録。一汁三菜の組み合わせも簡単に作れて、毎日の献立がラクラク！ 定番メニューなのに作り方がうろ覚え…作り方はわかるけど、味がいまいち決まらない、そんな時に開けば、必ず答えが載っています。今日から料理を始まる初心者さんにも主婦歴何十年のベテランさんにもきっとお役に立てる1冊です。【著者紹介】重信初江（しげのぶはつえ）服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家、夏梅美智子先生のアシスタントを務めて独立。身近な素材で簡単に作れる普段使いのおかずから、旅行先で覚えた世界の料理まで何でもこなす実力の持ち主。テレビや雑誌、書籍、企業のホームページの料理や、専門学校の授業など多方面で活躍。
- 著者
- 出版社 主婦と生活社
- ジャンル
- シリーズ 昔ながらのおかず 保存版
- 電子版配信開始日 2017/05/16
- ファイルサイズ 52.67 MB
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