おいしい新調味料 塩レモン・塩ゆずレシピ（池田書店）
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作品情報
レモン、ゆずを切って→塩に漬けるだけで→完成！ まろやかな塩味と酸味、フレッシュな香りで皮までおいしい！ どんな素材にもよく合う、新感覚調味料！ です。大きな肉もやわらかくおいしくなり、青魚の臭みが取れて、フレッシュな味わいに。なべ物など和風料理にもよく合う「塩ゆずレシピ」も収録しています。
- 著者
- 出版社 PHP研究所
- ジャンル
- レーベル 池田書店
- シリーズ おいしい新調味料 塩レモン・塩ゆずレシピ（池田書店）
- 電子版配信開始日 2020/07/17
- ファイルサイズ 19.90 MB
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