手間なし、ササッと「早」ごはん
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シリーズ
全3冊
作品情報
「早くて、ウマい」ごはんを作るには、こんなテクがあった!早く作れるだけじゃない、買い物・調理・片づけもラクチン。試してみる価値おおあり!そんな料理本です。ひと目で分かる材料表&切り方と、大きなプロセスカットで分かりやすいから、毎日のごはんを手早く作りたいひとや、初心者さんにもおすすめです。◆◆コンテンツの紹介◆◆●Part1 早いだけじゃない!肉おかず手羽先のごま、ラー油ソテー/手羽元と野菜の酢煮/鶏もも肉と小松菜のクリーム煮/豚薄切り肉のポークソテー/豚薄切り肉の野菜、キムチサンド焼き/豚肉となすのカレー炒め煮/豚肉と野菜のフライパン酒蒸し/こんにゃく入りにんにくステーキ/豚ひき肉のれんこんのせ焼き/鶏もも肉のピザ風ソテー/豚肉と野菜の卵とじ/牛切り落とし肉の肉豆腐風/合いびき肉のオーブントースター焼き●Part2 手軽に作れる!魚介おかずシャケと野菜のみそバター炒め/シャケの豆板醤ソテー/さばのごま照り焼き/めかじきとにらのオープンオムレツ/まぐろのソテーとかぶのカルパッチョ風/ツナと豆腐のチャンプルー/シーフードミックスと野菜のカレー煮/あじのみそバーグ/うなぎと野菜の炒めもの/ブロッコリーのツナマヨ焼き/たこと長いものあえもの●Part3 一品あれば、大満足!ご飯&麺メニュー牛薄切り肉のステーキ丼/豚肉のソース天丼/チキンと野菜のケチャップライス/ソーセージとれんこんのスパイシー炒飯/まぐろときゅうりのキムチ混ぜご飯/ベーコンとしいたけのカルボナーラ/豚肉と野菜の焼うどん/豚ひき肉ともやしの焼きそば/豚肉とねぎのせラーメン〈お役立ちコラム〉・市販のとんカツ完璧活用術・カレールウ即できメニュー・玉ねぎ1個がごちそうおかず・包丁いらずのスピードレシピ・のっけるだけで、どんぶり・堅くなったパンも見捨てず、リメイク※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。