素朴で軽やかなイタリア菓子 ワンボウルでおおらかに作る
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。マンマたちのお菓子作りは形や見かけにはこだわらず、とてもおおらかです。大切なのは楽しく作ってみんなでおいしく食べること。イタリアでの暮らしの中で出会った、各地の魅力的なドルチェをカリニさん流にアレンジし再現。
- 著者
- 出版社 文化出版局
- ジャンル
- シリーズ 素朴で軽やかなイタリア菓子 ワンボウルでおおらかに作る
- 電子版配信開始日 2025/11/21
- ファイルサイズ - MB
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