一汁三菜のおぼんのごはん
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。一汁三菜をおぼんの上にのせたおいしくて栄養バランスのよい献立レシピです。「特別なものは使わなくても美味しいものを作りたい」「普通に見えて、思いがけない工夫をしているような料理を知りたい」といった人にぴったりのレシピです。盛りつける器も、織部や藍など作家ものなど少しこだわった器に。それを「おぼん」にすることで丁寧な暮らしを楽しめる食事にしていきます。著者は東京・西荻窪で小さなお店を週末のみ経営しており、実際におぼんにのせてランチを供しています。
- 著者
- 出版社 新星出版社
- ジャンル
- シリーズ 一汁三菜のおぼんのごはん
- 電子版配信開始日 2026/07/17
- ファイルサイズ - MB
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