ビール今昔そもそも論

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作品情報

何気なく飲んでいたビールがさらに美味しく愉快になる雑学満載! ビアパブでの通っぽい注文とは? 世界最強のビールって? 有名文学作品に登場するビールの扱いは? 明治時代の日本にビールが一気に広まったきっかけとは? ビールの「生」とは何を意味する? ビールのおつまみで一番美味しいのは何だろう? ホップの花言葉は? そもそも「ビール」とは何か……? 洒脱な語り口ですいすい読み進める、酔っ払い必読の雑学エッセイ。「電子版のためのあとがき」を追加収録。●端田晶(はしだ・あきら)作家・ビール文化研究家。1955年東京生まれ。慶応義塾大学卒。サッポロビールで恵比寿麦酒記念館館長、文化広報顧問等を歴任。日本ビール文化研究会前理事顧問。著書多数。執筆、講演等でビール文化啓蒙に取り組む。マスコミ出演はNHK「知恵泉」「美の壺」「チコちゃんに叱られる」等。著書『ぷはっとうまい日本のビール面白ヒストリー』(小学館)は映画『日本の麦酒歴史(ビールヒストリー)』の原作となった。

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