自分のために料理を作る
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
「自分のために作る料理」が、様々な悩みを解きほぐす。その日々を追いかけた、実践・料理ドキュメンタリー。【磯野真穂さん(文化人類学者)推薦!】食べることは生きること。なのに、自分のための料理は億劫。それはなぜ?料理を愛する著者が贈る、これまでにない料理本。* * *著者のもとに寄せられた「自分のために料理が作れない」人々の声。「誰かのためにだったら料理をつくれるけど、自分のためとなると面倒で、適当になってしまう」。そんな「自分のために料理ができない」と感じている世帯も年齢もばらばらな6名の参加者を、著者が3ヵ月間「自炊コーチ」! その後、精神科医の星野概念さんと共に、気持ちの変化や発見などについてインタビューすることで、「何が起こっているのか」が明らかになる――。「自分で料理して食べる」ことの実践法と、その「効用」を伝える、自炊をしながら健やかに暮らしたい人を応援する一冊。* * *【目次より】料理は大変だと思っているあなたにStage1 料理の問題たち1 料理についてこんがらがってしまっていること2 自分のために料理するのって難しい?Stage2 実践!自分のために料理を作るStage3 自分のために料理を作る七つのヒント絶対に自炊して欲しい、なんて言えないおまけ・本書で紹介したレシピしょうが焼きワンパンで作れる「トマトツナパスタ」レンチンで作れる「シーフードカレー」好きな野菜で作れる豚汁カブの葉とじゃこの炒め物カブとしらすのサラダ
- 著者
- 出版社 晶文社
- ジャンル
- シリーズ 自分のために料理を作る
- 電子版配信開始日 2023/08/25
- ファイルサイズ 9.31 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
自炊の風景
￥1,760
購入済み
-
続 喫茶の効用：実践編
￥1,870
購入済み
-
世界自炊紀行
￥2,750
購入済み
-
自炊の壁 料理の「めんどい」を乗り越える１００の方法
￥1,760
購入済み
-
子ども自炊レッスン
￥1,760
購入済み
-
軽めし―――今日はなんだか軽く食べたい気分
￥1,430
購入済み
-
誰でもみんなうつになる 私のプチうつ脱出ガイド
￥1,485
購入済み
-
自分のために料理を作る
￥1,870
購入済み
-
こころをそのまま感じられたら
￥1,507
購入済み
-
週3レシピ
￥1,386
購入済み
晶文社のおすすめ本
-
バグるラスコーリニコフ
￥2,530
購入済み
-
地方から挑む教育革命
￥1,870
購入済み
-
世界の果ての本屋さん
￥2,310
購入済み
-
赤ちゃんにメスを入れる
￥1,980
購入済み
-
澄んでゆけ住まい
￥1,980
購入済み
-
盗む鳥、死の犬
￥1,870
購入済み
-
批判的日常美学について
￥1,980
購入済み
-
わたしの服はどこからきてどこへいくの？
￥2,090
購入済み
-
喋る猫はいなくても
￥1,760
購入済み
-
男と女とチェーンソー
￥3,300
購入済み
暮らし・健康・子育てのおすすめ本
-
大学4年間の栄養学が10時間でざっと学べる
￥1,650
購入済み
-
今日、自分のために何ができる？ アダルトチルドレンを克服する 幸せ方程式の見つけ方
￥1,870
購入済み
-
「優しすぎる」が才能に変わる HSPのセンサーチューニングブック 繊細なあなたが、あなたらしく心地よく生きるためのヒント
￥1,100
購入済み
-
旬の魅力！最強冬野菜 大根＋白菜～おトク素材でCooking♪
￥990
購入済み
-
発酵ライフ 体の内側から細胞レベルで健康になる
￥1,980
購入済み
-
別冊天然生活 小鮒ちふみさんの不調のときでもつくれるがんばらない薬膳ごはん
￥1,540
購入済み
-
糖毒脳 いつまでも「冴えた頭」でいるために知っておきたいこと
￥1,650
購入済み
-
最高の私のつくり方 外見×内面デザインノート
￥1,870
購入済み
-
鶏が主役！超たんぱくめし
￥1,980
購入済み
-
旅をすればするほど子育ては楽になる
￥1,760
購入済み