たんぱく質で体力アップ　50歳からの逆転×朝ごはん術

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「50歳は人生の折り返し。だから、体もここから立て直そう！」最近、こんなことありませんか？◻︎朝起きても疲れが抜けない◻︎ソファでうたた寝して、そのまま朝を迎える◻︎階段がつらい◻︎イライラする自分に落ち込む◻︎鏡に映る自分にドキッとする◻︎自分のことは後回し「もう50歳だから仕方ない。」そう思うのはまだ早い！これから、20年、30年と続く人生。旅行に行く。友人と笑う。趣味を楽しむ。孫と遊ぶ。本書は料理家・田内しょうこさんが、40代後半で婦人科系手術を経験し、思うように体が動かなくなったことをきっかけに、「このままではいけない」と一念発起し、試行錯誤した軌跡をまとめた実用書です。料理家としての知識と、自身の経験を重ねながら「朝ごはん」と「たんぱく質」を見直し、少しずつ体力を取り戻した実践レシピも掲載しています。「もう50歳だから」ではなく、「まだ50歳だから」。これから先の人生を、自分の足で元気に歩き続けるために。家族のためだけでなく、自分自身を大切にする第一歩を、今日から始めませんか。著者　田内しょうこ料理家。アメリカ・カリフォルニア州の女子大を卒業後、出版社勤務を経て料理の道に。おいしさの本質を合理的に追求する時短料理で、メディアや生協カタログなどで作りやすいレシピを提供するほか、食にまつわるエッセイの執筆など幅広く活動。40代後半の不調期～婦人科系手術を経て体力が激落ちしたあと、一念発起して朝ごはん改革で体力を立て直す。自身の体験をもとに、朝ごはんとたんぱく質の大切さをSNSなどで発信している。著書に『働くおうちの親子ごはん』（英治出版）、『時短料理のきほん』（草思社）ほか。Instagram @tauchi.shoko監修　新生暁子管理栄養士、博士（スポーツ健康科学）。日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士。国立健康・栄養研究所で栄養教育に携わったのち、シドニー五輪金メダリスト高橋尚子氏率いる「チームQ」に栄養・調理担当として帯同。以後、ラグビー部、Jリーグの栄養サポートを行う。特にスポーツ栄養に精通。